
1: cou
2: basse côte
3: côte couverte
4: côte plate
5: côte plate découverte
6: pointe de grumeau
7: grumeau
8: os blanc
9: flanchet du prin
10: épais du prin
Tél. + Fax. : 022 736 97 40, Email: boucheriebula.sa@hotmail.com.
1: cou
2: basse côte
3: côte couverte
4: côte plate
5: côte plate découverte
6: pointe de grumeau
7: grumeau
8: os blanc
9: flanchet du prin
10: épais du prin